根田醤油ブログ

甘酒作っちゃいましょう!

おはようございます。 梅雨に入り毎日じめじめしております。ばててませんか? そんなときは『甘酒』ですよ。 米こうじがあればすぐできちゃいます。 用意するもの  米こうじ 500g(生のもの)  お湯   500g  魔法 […]

自分だけのお味噌いかがですか?

おはようございます。 すっかりご無沙汰してしまいました。実は先月の高島屋さんの催事から帰ってきてから体調崩しまして…。いまだに咳がでてます。もう若くないんですね~。 さて弊社では今仕込みみそがピークです!仕込み味噌という […]

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