根田醤油ブログ

2月といえば

おはようございます!

2月といえば白河では毎年恒例のだるま市が行われました!!

今年は16万人来たとか。だるま買うためにですよ。

私は今年は東京にいましたが何と渋谷のヒカリエで白河だるま発見!!

画像のプレビュー

他で見ると嬉しいですよね~。チョコ嫌いなお父さんにバレンタインに贈るらしいですよ。

さあ皆さん来年の2月11日は白河でだるま買いましょう!!

専務

やっと冬らしく

おはようございます。

ついに雪降りましたね!

白河市はだいぶ降りまして大変でした。30センチくらいでしょうか。

私はハンドルとられて車をガードレールにこつんと…。

大したことないと思ったんですけどガードレールって硬いんですね。

板金屋さんにみてもらったら結構な金額の見積もりが…。

皆様、運転にはくれぐれもご注意を!!

専務

 

 

 

本日から営業開始です

皆さま明けましておめでとうございます!

弊社は今日が仕事始めとなります。昨年と同様よろしくお願い致します。

それにしても毎日暖かいですね。雪も全然降らないですしね。11月の末ぐらいに少し降っただけかな。

さて弊社では1月は醤油の仕込みですが、気温が例年と比べ高いと作業を進めて行く上でいろいろと注意が必要となります。よりいいものが出来るよう精一杯醤油の仕込みをしたいと思います!!

専務

ボージョレ?ボジョレー?

おはようございます。

弊社はすっかりお歳暮モードに入りましておかげさまで忙しくさせていただいています。

さて昨日はタイトルにあるようにとあるワインの解禁日。

ボージョレなのかボジョレーなのか。どう読むのが正しいんでしょうかね~。

それはさておき私たまたま解禁の瞬間に居合わせたのでついでに飲んでみました。何でもボトルのサイズで味が違うとか…。

(画像はお友達から拝借)

よく日本だけとか言われますが、皆で集まって楽しく飲むのいいですよね~。

と言いつつ実はあんまり酒が飲めない専務でした。

 

男だけの料理教室

おはようございます。

先日男だけで料理教室に行ってきました。

 

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講師は高橋恒雄さん。何と天皇陛下に料理を作っていた方です。

途中の写真はないですが、出来上がりはこのような感じです。実はこれ意外と簡単にできてしまうのです。普段料理をしない人でもあっという間です!

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その理由は本の中にありますが万能だれというのを作っておくのです。このたれを味付けに使います。そのたれの作り方は簡単!気になる方はぜひ読んでみてくださいね。

専務

そういえば…

 

前回のアップはしゅうまいサミットの前日でしたね~。

生憎当日は大事な用がありしゅうまいサミットには行けませんでした。

しゅうまいサミットはどうだったのかというと…。

 

大盛況でした!!

 

珍しさもあってか多くの人で賑わったそうです。

飯村君の想いが通じたのでしょうね~。

早くも第二回は?なんて話が出ているみたいですね。

新たな白河の名物となるか。それは今後しだいですね。

 

こちらの画像はイベント終了後の懇親会の様子。

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飯村君やりきった顔してますね。

ちなみに私は飯村君の店ではしゅうまいより餃子が好きですけどね!

ご飯の上に餃子が最高なんです!!

それでは皆さま、ぜひ白河市の立石にある王王楼に行ってみてくださいね!

担々麺もおいしいですよ~。

専務

 

いよいよ明日は!

おはようございます。

明日はいよいよ第一回しゅうまいサミットが行われます!

実は弊社のお醤油もちょっと使われております。

準備も着々と進んでいるようで…。

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夕方のテレビでも取り上げられてましたよ~。

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ぜひ明日は白河駅前広場へお越しください!!

専務

 

 

 

 

 

白河は何の街?

皆様ご無沙汰しております。

久しぶりのブログです。

さてよく~の街といわれることがありますよね。喜多方だったら蔵の街とか宇都宮なら餃子の街とか。

白河はらーめんの印象が 強いのですがもしかしたら数年後には「しゅうまいの街」になるかもしれませんよ。

なぜなら何と9月5日の土曜日に白河駅前イベント広場にて「第1回しらかわしゅうまいサミット」が行われるのです!!

 

 

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このポスター最近白河市内でたくさん見かけます。何でしゅうまい??って思いますよね。

実はこれ市内の中華料理屋の息子さんが白河をしゅうまいの街にしたいという熱い思いで考えたイベントなのです。様々な困難にぶつかりながらも仲間の協力を得て一生懸命準備しています。

何でしゅうまい?と思った方そこのあなた。ぜひいらしてください。答えがあるかどうかわかりませんがきっといいイベントになると思います。ちなみにしゅうまい以外のお店の出店もありますよ。

専務

 

 

 

 

 

 

 

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