根田醤油ブログ

初ぴーまん味噌!!

先日イトーヨーカドー郡山店さんの催事に出店してましておもしろいものを発見!!

三春のおおはたやさんのぴーまん味噌。三春はぴーまんが有名なんですね。味噌屋としては大変気になったので購入して食べてみましたよ。

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合いますね。おおはたやさんは油揚げが有名なので相性ばっちりでした。福島にはまだまだ知らないおいしいものがありますね!

専務

らあ麺おかむら

昨日から弊社ではイトーヨーカドー郡山店様の催事に出店しています。

普段からお店に商品を置いていただいていますが今回は普段お店に置いていないものをいくつか販売しております。その中の一つが米こうじです。普段は味噌の仕込みの都合上、あまりたくさんの量は販売できませんが今回は特別にたくさん用意してあります!興味のある方はぜひ!!

さてタイトルですが最近郡山の「らあ麺おかむら」様に味噌を納めさせていただいています。

こちら弊社の味噌を使った味噌らーめん。

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こちらは限定の汁なし担々麺です。

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住所は郡山市桑野西ノ内2-10-12です。イトーヨーカドー郡山店様から徒歩ですぐです。

催事の帰りにおいしいらーめんいかがですか??

専務

 

催事のお知らせ

本日から11日(日曜日)までイトーヨーカドー郡山店様の催事に出店致します。今回は通常あまり小売店様では販売しない米こうじを販売致します。もちろん味噌、醤油さらに醤油パイの販売も行います。お近くの方はぜひお越しくださいませ。

専務

味噌教室開催しました!

ご無沙汰しております。専務です。久しぶりのブログです。

弊社では先日味噌教室を開催させていただきました!

当日は予想を上回り、大勢の方に参加していただきました。

内容を簡単に言いますと味噌の説明から始まって、実際に味噌を仕込んでもらって終了となります。

残念ながら写真はありませんが、皆さん楽しそうに味噌を仕込んでお帰りになりました。自分で仕込んだ味噌は格別のことと思います。

出来上がりが楽しみですね~。

専務

 

 

 

 

 

 

益子陶器市

 GWに益子陶器市に初めて行きました。

 大きな大きな狸がお出迎え~

 益子陶器市は昭和41年から始まり、例年、春のゴールデンウイークと秋の11月3日前後に開催されているそう。

 4月29日~5月8日までの開催で、3日目に行ったのですがすごい人でびっくりしました。

 益子焼の作家さんやお店の出店がたくさん。なんでも販売店約50店舗の他約500のテントが立ち並んでいて、伝統的な工芸品は勿論のこと、カップやお皿、美術品まで販売するそうです。

 お目当てのお店は早朝に並ばないと整理券がもらえず、2時から整理券なしの人向けの発売があったのですが1時間ほど並びました。  

 人気の作家さんは初日の朝の6時には売り切れとの話も…すごい人気にまたびっくりです。

 B級品なども出ているのでとってもお得に買い物ができました。

 暑いのと、買った器で荷物が重くなってきて、広い会場を隅々まで見ることはできなかったのですが、地元の農作物やお花を販売しているテントなどもあったようです。

 たくさんお値打ち品を買ったのに、心はすでに秋の陶器市… 

 宝探しのようにたくさんある陶器の中からお気に入りのものを見つけるのがまた楽しいのかもしれないですね。

 気になった方はぜひぜひ秋の陶器市へ行ってみてください。

 写真は益子駅の駅の床に陶器のかわいい模様がはいってました。かわいいです。

専務の嫁

 

ふくしまラーメンショー

GWがあっという間に終わりましたね。今日は連休明けで注文の電話をたくさん頂き、うれしい限りです。

GWは大雨の中郡山のラーメンショーに行ってきました.

今回で4回目の開催となるラーメンショー、私は念願の初参加で、すごい楽しかったです

1杯の量が少なめなので2人で4杯食べて大満足。

写真は福島で出店されていた福島鶏白湯。二本松の人気店若武者さんと福島市のたなつものさんも店長で出店されていて、前職で二本松に勤務したことがある私としては、押さえておかなければ!と思っていた1杯。

トッピングも盛りだくさんでおいしかったです。

地域によって味噌は味噌、醤油味は醤油味でも風味も麺もチャーシューも全然違い、食べ比べ楽しかったです。

 

食べ過ぎて当分ラーメンはいいかなという気持ちと、やっぱり白河ラーメンが一番!!白河ラーメンが食べたい気持ちと半分半分です。

写真は、夜も営業している貴重な白河ラーメンの店、芭蕉亭のラーメン。白河にきて最初に食べた思い出の味です。

専務の嫁

 

根田の春

敷地内の桜が今満開です。

一般的な桜は散ってしまった後なので、なんだかすごくうれしい。

 

桜はすぐに散ってしまうからそのはかなさが日本人を魅了してやまないのですかね。

庭にはすずらんと南天の花もつぼみをつけていて春を感じます。

今日あたりはちょっと暖かいを通り越して暑いような… 早くも今年は猛暑だとの噂も… 醤油と味噌で暑い夏に備えましょう!!

熊本の皆さまお見舞い申し上げます

熊本地震によりお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

 

震度7の地震とテレビで報じられたときはびっくりしました。

東日本大震災が震度6強くらいだったのでどれだけ揺れたのだろう。

そして余震も強い揺れの余震が続いているとのことで心配です。東日本大震災の経験から、地震による被害の復興には時間がかかると感じております。

できることから継続的に熊本を応援していきたいです。

専務の嫁

 

 

 

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